肥後橋のカレー専門店さぼてん食堂店主森川です。 新作に使えるような何か変わったモノはないかとスパイス屋をウロウロしていたら、「ジャルジーラ」と言うものを発見しました! ジャルが水、ジーラがクミンの事らしく、原材料を見てみると、ブラックソルト…
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