肥後橋のカレー専門店さぼてん食堂店主森川です。 4月の土曜日限定ディナータイムセットのご報告を致します！ 「ラムデミキーマ」1600円(税込)です。 「ラムデミキーマ」は、ラム肉で作ったデミグラスソースのキーマカレーです。 今回のラムデミキーマを作る…

肥後橋のカレー専門店さぼてん食堂店主森川です。 長かった冬もようやく終わり待ち望んだ春がやって来ました。桜の開花も始まり今月の26日頃が見頃だそうです。 昨年は花見に行けなかったので、今年こそは花見が出来たら良いなと思っております。 では、4月…

肥後橋のカレー専門店さぼてん食堂店主森川です！ この度さぼてん食堂に新しい仲間が増えました！ 待望の電動ミンサー君です。なんでもミンチにしてしまう上、粗挽き細引き自由自在のすごい奴です！ 先ずはラム肉をミンチにして粗挽きラムキーマカレーを試作…

肥後橋のカレー専門店さぼてん食堂店主森川です。 3月の土曜日限定ディナータイムセットは 「ホタテのスパイス炊き込みご飯とあいがけカレー」 1600円(税込)の販売を延長します！ 理由としまして、2月は緊急事態宣言もあり19時半ラストオーダーとお客様がご…