丁稚です！ありがとうございました！
こんにちは！肥後橋のカレー専門店、さぼてん食堂の丁稚です。
2月の期間限定メニュー
「お豆とローストビーフのカレー」 - さぼてん食堂のさぼってへんよ。
をご注文頂いたお客様、本当にありがとうございました！また、アンケートにご協力いただいたお客様、お時間をいただき、本当にありがとうございました！！
アンケートで
「野菜を中心としたカレーはお好きですか？」
との問いに
「好き」
と解答されたお客様がとても多く、予想外の結果だったので凄く驚きました！
さぼてん食堂はお肉を使ったカレーが人気ですので野菜を中心としたカレーを出すのは不安でしたが、お肉系以外のカレーも求められていると分かり勇気が出ました。
今回のアンケートで色々なヒントをいただいたので次回、また僕が期間限定メニューを出させていただく時は更にお客様に喜んでもらえるような
「野菜好きな僕が本当に食べたいカレー」
の、第ニ弾を作りたいと思います！
話は変わりますが先日、実家福井より母と農業を営む友人の方々4人がさぼてん食堂に来店しました。
「みんなお母さんの作った緑豆を美味しいと言ってくれているよ」
と伝えますと、とても嬉しそうに喜んでいました。
これまで色々と心配をかけっぱなしだったのでこういった形で母に親孝行出来てよかったと本当に思いました。それもひとえに僕の初舞台となる二月の期間限定カレーをお召し上がりいただいたお客様のお陰です。
これからも、もっともっとカレーの勉強に励み、美味しいカレーをご提案出来る様日々精進していきますので宜しくお願い致します！（丁稚）
