さぼてん食堂のさぼってへんよ。

大阪肥後橋のカレー専門店さぼてん食堂のブログ

さぼてん食堂から明るいお知らせ!

こんにちは、さぼてん食堂の番頭です。

新型コロナで飲食店業界に暗い話題がてんこ盛りでございますので明るい話題をご提供。

開店当初からの課題でもありました

「カレー皿」

この度、やっと買い替えました。

f:id:sanamitaro:20210624165758j:image

これまでの皿はご存知の楕円形でして、普通のカレーですと問題は無かったのですが、キーマやトッピングによっては盛り付けにセンスがとても必要でした。

一時はそのセンスを磨くべく、あれこれと店主森川に課題を出しておりましたが、そもそもそこらへんのセンスを我々さぼてん食堂は持ち合わせてはおらず、苦戦しておりました。

盛り付けで悩む度にそもそも楕円形で重いこの皿を盛り付けやすく運びやすい円形の皿に買い替えようという話は浮上していたのですが、お手頃なお皿がなかなか見つからず、この問題を先送りにしておりましたが、新型コロナの影響で奇しくも余裕時間が出来てしまい、じっくりと探してこの度、お手頃な丸皿が見つかった次第です。

6/28(月)より新しいお皿になります。

お値段も味もそのままですが、丸くなった新しいお皿で是非美味しいカレーをお召し上がり下さい!

以上、さぼてん食堂の明るいニュースでした。