魚言葉は「宿命」

こんにちは！肥後橋のカレー専門店、さぼてん食堂の丁稚です。

さぼてん食堂の今年の七周年イベント

「店主vs丁稚」

皆様お楽しみにしてるのではないでしょうか。

僕達も物凄く楽しみにしています。

さて、今回はそのイベントのカレーのメイン食材についての発表です。

発表します！！

今回のメイン食材は

「真鯛」

です。

真鯛は必ずと言っていい程、お祝い事や催しものによく登場する縁起の良いお魚。

味も上品で、クセもなく様々なお料理によくあいます。

そんな真鯛を美味しいカレーにしてご提供いたします。

しかもカレーに対する考え方も作り方も全く違う二人が、同じ一皿に2種類のソースを盛り付けます。

本来、味のバランスを考えて最高の一皿を仕上げる事が目的だと考えて作っていますが、今回は対決なので、

「混ぜて食べるの非推奨」

と、言いたいぐらいの気持ちで二人ともカレー作りに取り組んでいきます。

イベントの色々な内容をこれからまたご報告致します。